AETE participa en el concurso de tapas ‘Destápate’ que alcanza la 14ª edición

Elche, 11 de septiembre de 2023

Después de seis años de parón, vuelve la celebración del concurso gastronómico ‘Destápate’ en su 14º edición. Con el lema ‘Saboréalo una vez más’, la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE) y la Asociación Hostelería de Elche, con el apoyo de la concejalía de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Elche y de Visitelche, retoman este tradicional certamen de tapas.

Los locales de hostelería de Elche tienen hasta el 14 de septiembre para inscribir un máximo de dos tapas al concurso. El concurso se celebrará del 28 de septiembre al 5 de noviembre para que ilicitanos y turistas puedan degustar las tapas elaboradas por los diferentes establecimientos del municipio a un precio de tres euros. Los participantes optarán a los premios de ‘Mejor tapa’, ‘Premio a la Tapa Más Creativa’, ‘Premio al Mejor Servicio Ofrecido’.

Se trata de un certamen que además coincide este año con la celebración de eventos destacados en Elche como el Festival Medieval, Alicante Gastronómica o la campaña de la granada y el dátil.

Según José Vicente Castaño, miembro de AETE, esta nueva convocatoria va a servir para poner en valor este concurso que vuelve después de seis años para dar un nuevo impulso a la oferta de restauración del municipio y aportar un atractivo turístico. Por su parte, el presidente de la Asociación de Hostelería de Elche, Marco Antonio Pomares, puso de manifiesto que ésta es la primera acción conjunta que realizan junto a AETE, una iniciativa muy demandada por hosteleros y consumidores y con la que “queremos dinamizar la ciudad, que la gente salga a la calle y consuma”.

El jurado estará formado por personas de la vida social, cultural y pública de la ciudad y otras relacionadas con el mundo de la gastronomía. El 6 de noviembre los establecimientos participantes deberán presentar sus creaciones en el lugar de la entrega de premios y se dará a conocer el fallo del jurado.

La edil de Comercio y Hostelería, Caridad Martínez, ha hecho un llamamiento a los bares y restaurantes de todo el municipio a que participen en este concurso, que además coincidirá con la campaña de bonos consumo. En este sentido, desde el pasado lunes, ya se han inscrito más de 12.000 personas y más de 525 comercios.

La ocupación hotelera de Elche en septiembre se sitúa en el 87,7% y supera la cifra de 2019, que fue del 84,6%

El precio medio retrocede a niveles de primavera, con 61,83 euros por habitación

Elche, 18 de octubre de 2022

Septiembre ha dejado un buen sabor de boca al sector turístico ilicitano. La tasa de ocupación hotelera se ha situado en el 87,7%, una cifra que retrocede claramente respecto a agosto (94,8%), pero que es el tercer mejor dato del año. Respecto al año anterior, se ha registrado un notable incremento, pues septiembre de 2021 se hubo de conformar con un 75,5%, pero es más significativa la comparación con el mismo mes de 2019, que fue del 84,6%. Se trata, por tanto, de la mejor ocupación para un mes de septiembre en Elche.

Menos positiva es la evolución de los indicadores de rentabilidad. El precio medio por habitación ha sido en septiembre de 61,93 euros, una cifra que supera en 5,73 euros a la del mismo mes de 2021, pero que no es capaz de contrarrestar la subida de precios que se ha producido en este último año.

Se mantiene, por tanto, una buena tendencia en ocupación, pero a costa de un sacrificio en términos de rentabilidad. Los hoteles han mantenido un elevado nivel de actividad, pero las cuentas no logran equilibrar el exceso de costes que se ha producido en los suministros, con la factura energética disparada y una inflación todavía muy alta que castiga la economía del sector.

La recuperación turística avanza, pero el optimismo comparte protagonismo con algunas incertidumbres que planean en el escenario nacional y exterior. Por un lado, la amenaza de recesión ocasionada por la crisis energética, que parece inevitable en los países europeos que conforman nuestro principal mercado internacional y que puede lastrar la llegada de viajeros. Por otro, el comportamiento de los precios, con una situación inflacionista que se dilata en el tiempo y con una escalada en los costes de financiación que frenan y ralentizan el ritmo de las inversiones.

Es también necesario hacer referencia a la negativa repercusión sobre la economía ilicitana de la infradotación que reflejan un año más los Presupuestos Generales del Estado con la provincia de Alicante, a la cola de las inversiones estatales, lo que se traduce en una continuada e inevitable pérdida de competitividad respecto a otros territorios competidores. Igualmente negativa es la significativa reducción de fondos para el turismo en esos Presupuestos o la inexistencia de un PERTE turístico capaz de revitalizar el sector.

En este contexto resulta imprescindible mantener programas como el Bono Viaje de la Comunitat Valenciana, impulsar las medidas del Plan Estratégico de Turismo de Elche y materializar cuanto antes el proyecto del Palacio de Congresos de Elche.

El aeropuerto de Alicante-Elche Miguel Hernández ha contabilizado en septiembre un total de 1.365.590 pasajeros, lo que representa una subida del 49,1% respecto al mismo mes de 2021, pero está todavía un 12,6% por debajo de septiembre de 2019.

El contexto turístico nacional, con datos referidos a agosto, dibuja una imagen muy positiva, con un grado de ocupación por plaza del 75,4% y una estancia media que llega a 3,60 días. El gasto medio diario del turismo internacional se sitúa en los 162 euros por persona y la tarifa media por habitación ocupada en 127,63 euros.