Ocupación Hotelera Febrero 2020 Elche Turismo

Febrero consigue una tasa de ocupación del 74,8% en Elche, 8,8 puntos por encima del valor de 2019

La rentabilidad también crece y se sitúa en 54,08 euros por habitación

Elche, 10 de marzo de 2020

La tasa de ocupación hotelera de los establecimientos ilicitanos ha experimentado un notable ascenso en el segundo mes del año, hasta situarse en el 74,8%, valor que supera en 8,8 puntos porcentuales el alcanzado en febrero de 2019 y que es el más alto de la serie histórica para este mes.

Por otra parte, el revpar, indicador que representa el ingreso medio por habitación disponible, también ha recuperado el tono y en febrero ha alcanzado los 54,08 euros y supera en 1,49 euros el precio de febrero de 2019. Se supera así el bache de enero y la rentabilidad retorna a números negros.

El comportamiento del mes ha sido positivo tanto en ocupación como en ingresos. A ello ha contribuido la celebración en la ciudad de un evento que ha permitido colgar el cartel de completo en numerosos establecimientos. Se trata de FACOELCHE, la reunión científica dedicada a la cirugía facorrefractiva que se celebra todos los años en la ciudad y que en esta ocasión fue del 6 al 8 febrero.

 

El turismo español mantiene su competitividad

El contexto nacional sigue mostrándose sólido y avanza en competitividad. Los últimos datos disponibles, correspondientes al mes de enero, reflejan una tasa de ocupación del 46,14%, lo que supone un ascenso del 2,4% frente al mismo mes de 2019.

El Revpar para el conjunto de España llega a 44,51 euros, lo que representa un ascenso del 2,79% respecto a enero del pasado año.

El aeropuerto de Alicante-Elche comienza 2020 acusando los efectos de la borrasca Gloria y el cierre ocasionado por el incendio de la cubierta. Así, enero registró 743.713 pasajeros, un 5,3% menos que el mismo mes de 2019.

Incertidumbre por el Covid-19

Los buenos datos de febrero no ocultan la inquietud del sector ante los efectos que la expansión del coronavirus Covid-19 pueda tener en los próximos meses en el negocio turístico. El ritmo de reservas se ha ralentizado notablemente y las cancelaciones para las próximas semanas son motivo de preocupación.

Desde AETE se quiere transmitir un mensaje de confianza en la labor de las autoridades sanitarias y las medidas de contención puestas en marcha. Asimismo, los establecimientos turísticos ilicitanos ofrecen su máxima colaboración para lograr minimizar los efectos de esta nueva enfermedad y poder recobrar la normalidad cuanto antes.

EL CALLEJÓN CON ‘LA DE PUCHERO’ GANA EL I CONCURSO ‘CROQUETEA EN ELCHE’

El jurado también ha elegido ‘Morcilla y más’ de Inmaculada García Jiménez de Zaragoza como la mejor croqueta en la sección popular

El Concurso ‘Croquetea en Elche’ de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE) ha celebrado esta mañana en la plaza del Centro de Congresos ‘Ciutat d’Elx’ la ‘Fiesta de la Croqueta’. Un evento que ha repartido 1.000 croquetas entre el público asistente, que ha podido conocer en directo a los ganadores de esta primera edición. El Callejón con su propuesta ‘La de puchero’ ha sido el ganador en la categoría profesional, mientras que Cala Negra con ‘Una Ilicitana en Japón’ ha quedado segundo y Bar Mónaco con ‘Croqueta de morcilla’ ha sido tercero. Todos ellos han ganado un lote de material culinario profesional de Tescoma y diploma acreditativo, ganando el primer clasificado un viaje a Madrid con comida para dos personas en un restaurante de prestigio. Por su parte, el segundo y tercer afortunado han conseguido una comida para dos personas en un restaurante a elegir de AETE.

Asimismo, en la sección popular la croqueta ‘Morcilla y más’ de Inmaculada García Jiménez, procedente de Zaragoza, ha resultado ser la mejor de las cinco finalistas. En segundo lugar ha quedado ‘Rouscroquet’ de Rosa Martínez Rodríguez, de Elda; y en tercera posición ha habido un doble empate con las de Elche ‘Croqueta de Carrilleras al vino tinto’ de Rafa Juárez Alcaraz, y ‘La Ilicitana’ de Irene Méndez López. Los ganadores disfrutarán de una ‘Mañana en los fogones con Susi Díaz’, recibiendo también un diploma acreditativo y productos Torreblanca y material Tescoma valorados en 240 euros para el primer ganador, en 160 euros para el segundo vencedor, y en 100 euros para los terceros afortunados.

 Todos los finalistas han cocinado en directo sus croquetas para ser degustadas y valoradas por el jurado, que estuvo formado por: Esther Guilabert, presidenta de AETE, Susi Díaz, chef del restaurante La Finca, el maestro pastelero Paco Torreblanca, el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Elche, Carles Molina, el diputado de Contratación, Residentes Europeos y Voluntariado de la Diputación de Alicante, Juan de Dios Navarro Caballero, y el gerente de Tescoma España, Carlos Baño.

La primera edición del Concurso ‘Croquetea en Elche’ ha contado con la participación de un total de 23 establecimientos de Elche y Torrellano, que compitieron en la categoría profesional por ofrecer la mejor croqueta del 18 al 26 de noviembre de 2019. Desde las tradicionales de jamón, morcilla, gamba roja o rabo de toro, a las más innovadoras de salmón, verduras, panceta y manzana, y hasta croquetas para veganos. También se ofrecieron típicas ilicitanas con referencia al arroz con costra, Delicias de Elche y Pipes i Carasses. Tras recoger 2.400 votos del público a través de la página web www.croqueteaenelche.es se elegieron a las cinco favoritas, que estuvieron hoy en la final. Asimismo, los miembros del jurado fueron los responsables de seleccionar las otras cinco finalistas en la categoría popular.

Este nuevo concurso culinario de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE) ha sido patrocinado por la Diputación Provincial de Alicante, el Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca, el Ayuntamiento de Elche y Visitelche. Además, ha tenido la colaboración de Tescoma y Amstel. Su objetivo siempre ha sido el de promover y dinamizar la hostelería del término municipal de Elche a la vez que atraer turismo, utilizando para ello la gastronomía como recurso.

 

AETE PRESENTA EL PRIMER CONCURSO ‘CROQUETEA EN ELCHE’

La iniciativa de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche para dinamizar la hostelería cuenta con Susi Díaz y Paco Torreblanca entre los miembros del jurado

 La Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE) ha presentado hoy el Primer Concurso ‘Croquetea en Elche’ con una parte profesional y otra popular, cuya inscripción es gratuita y abierta hasta el 4 de noviembre en www.croqueteaenelche.es. Al acto han asistido Esther Guilabert, presidenta de AETE, así como José María García y Odón Martínez, miembros de la junta directiva de AETE y responsables de la comisión gastronómica. “El objetivo es promover la hostelería de Elche a la vez que atraer a visitantes de ciudades cercanas, es decir, turismo de proximidad, utilizando uno de nuestros fuertes que es la gastronomía”, ha indicado Esther Guilabert.

El primer concurso de croquetas de Elche, que se llevará a cabo del 18 al 26 de noviembre de 2019, “nace ahora porque la croqueta es algo que le gusta a todo el mundo y que suscita interés tras el anterior concurso de tapas”, ha añadido la presidenta de AETE. Así, Odón Martínez ha explicado que “mientras en el concurso profesional pueden participar los establecimientos hosteleros del municipio de Elche, en el popular pueden hacerlo aquellas personas residentes en España que no estén trabajando actualmente en hostelería”. La final de ambas categorías se celebrará el 26 de noviembre con una ‘Fiesta de la Croqueta’, en la que los finalistas prepararán en directo sus creaciones.

Por su parte, José María García ha desvelado que Susi Díaz, chef del restaurante La Finca, y el maestro pastelero Paco Torreblanca, son los dos primeros confirmados que formarán parte del jurado profesional y popular, cuyo tercer miembro será un gran profesional de ámbito nacional. Los tres miembros del jurado tendrán que seleccionar a los finalistas y al ganador del concurso popular, y decidirán quiénes son los vencedores del profesional, cuya primera fase de selección se realizará con votaciones del público.

Esta novedosa propuesta culinaria cuenta con el patrocinio de la Diputación Provincial de Alicante, el Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca, el Ayuntamiento de Elche y Visitelche, así como con la colaboración de Tescoma y Amstel. Entre sus premios, en el concurso profesional, el primer premio consistirá en un viaje a Madrid con comida para dos personas en un restaurante de prestigio, 250 euros en material de cocina profesional y un diploma acreditativo. El segundo premio será una comida para dos personas en un restaurante a elegir de AETE, 150 euros en material de cocina profesional y un diploma acreditativo. Y para el tercer premio se ha establecido una comida para dos personas en un restaurante a elegir de AETE, 100 euros en material de cocina profesional y un diploma acreditativo.

Por su parte, en el concurso popular, los tres ganadores disfrutarán de una experiencia ‘Mañana en los fogones con Susi Díaz’, recibiendo también un diploma acreditativo y productos Torreblanca valorados en 120 euros para el primer ganador, en 80 euros para el segundo vencedor, y en 50 euros para el tercer afortunado.

Con esta nueva iniciativa de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE), que tiene a la croqueta como protagonista, se busca dinamizar la oferta gastronómica de la ciudad ilicitana.

AETE firma un convenio marco para promover la integración laboral de personas con diversidad funcional con el Ayuntamiento de Elche

La presidenta de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE, Esther Guilabert, ha firmado un convenio marco con la concejala de Bienestar Social del Ayuntamiento de Elche, Teresa Maciá, para promover la integración sociolaboral de personas desempleadas con diversidad funcional, a través de una iniciativa promovida por la concejalía de Bienestar Social en colaboración con la de Promoción Económica. El documento se ha firmado en el marco de la jornada de promoción de la accesibilidad sociolaboral de personas con diversidad funcional que se ha celebrado en el Centro de Congresos con la participación de una veintena de asociaciones de discapacitados.

El objeto del convenio es articular un marco de colaboración para mejorar la empleabilidad de las personas en situación de discapacidad física, intelectual, mental o sensorial que se encuentran en situación de desempleo, disponiendo de las condiciones y apoyos necesarios para el óptimo desempeño de su trabajo.

Esther Guilabert ha afirmado que “en materia de empleo, hemos de poner en marcha los mecanismos necesarios para normalizar el acceso al mercado laboral del sector turístico de todas las personas que desean trabajar. Creo que el camino más recto está en la colaboración directa entre organizaciones empresariales y asociaciones de personas con discapacidad. Con la firma de este documento nuestro colectivo empresarial se compromete a compartir los objetivos que en él hemos fijado y a contribuir lealmente a lograrlos de forma colectiva”.

Ha añadido que somos un sector de personas que trabajan para hacer felices a otras personas. Acercamos culturas, compartimos inquietudes, somos vehículo de paz, de entendimiento, de conocimiento y, como no, de valores y principios universales en los que creemos firmemente. Y ha manifestado que “como asociación, creemos en un modelo turístico socialmente responsable, capaz de generar impactos positivos no sólo en las cuentas de las empresas, sino también en la sociedad que nos acoge, el medio ambiente que nos da soporte, las personas que trabajan con nosotros y los turistas que nos visitan. Estamos en Elche, una ciudad que apuesta firmemente y de manera diferenciada por un futuro sostenible, orientado al bienestar de las personas, a hacer la ciudad más humana y habitable. Nuestro sector participa de esta orientación y contribuye con su actividad a lograr esos objetivos”.

Guilabert ha recordado que recientemente “hemos firmado el Código Ético del Turismo Valenciano, por el que compartimos el compromiso de la hospitalidad hacia los turistas, que se sustenta en valores como el respeto a todas las personas y la inclusión, la tolerancia y respeto a la diversidad. Pero además, desde el punto de vista empresarial, como empleadores, también estamos comprometidos con el respeto y promoción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En particular, el octavo ODS habla de «Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos» y el undécimo busca «Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles»”.

Ha señalado, por último que “las empresas turísticas queremos contribuir a que Elche sea un destino inclusivo para las personas que nos visitan y una ciudad en la que todas las personas tengan oportunidades de desarrollo personal y profesional, con independencia de sus capacidades. Hay en nuestras plantillas un buen número de personas trabajadoras pertenecientes a este colectivo. De la misma forma, se contratan servicios externos a Centros Especiales de Empleo, una fórmula que nos permite también generar oportunidades de desarrollo profesional a personas con discapacidad”.

AETE organiza una jornada sobre Destinos Turísticos Sostenibles

La sostenibilidad del turismo y la aplicación de la responsabilidad social a los destinos suponen un reto para las administraciones turísticas, así como para las empresas que operan en el sector. La demanda es cada vez más exigente con el comportamiento ético, con la sostenibilidad en el uso del territorio y de los recursos o con el compromiso social de los agentes turísticos. Existen estrategias de diferenciación basadas en la excelencia ambiental, social y económica, en compartir valores y fomentar la hospitalidad.

Para hacer frente a este reto, AETE organiza una jornada programada para el próximo martes 23 de octubre en la que tendremos ocasión de presentar la publicación Territorios turísticos socialmente responsables. Guía sobre responsabilidad social para un turismo sostenible y de escuchar tres intervenciones de expertos en la aplicación de la sostenibilidad al turismo desde diferentes perspectivas.

La jornada se celebrará en IFA, la inscripción es gratuita y se realizará desde este enlace:

https://goo.gl/KoYDss

El programa completo puede descargarse en este enlace: http://aete.org/programa-jornada-destinos-turisticos-sostenibles/

El proyecto cuenta con la colaboración económica de la Conselleria de Transparència, Responsabilitat Social, Participació y Cooperació y de  Visitelche